Comment nous pensons au vin

WINE MYTHS #1 : Cork vs Screwcap

MYTHE DU VIN #1 : Bouchon de liège ou capsule à...

J'avais travaillé pour une entreprise très favorable à l'utilisation de bouchons à vis à la place du liège et j'avais convaincu de nombreux producteurs avec lesquels ils travaillaient de procéder...

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Our Barolo Guide

Notre guide du Barolo

À Pâques, nous avons emballé la voiture, quelques lapins en chocolat Lindt et notre chef Vineyard Pawtroller (Hildie), et avons parcouru les quatre heures de Genève jusqu'à la belle région...

Notre guide du Barolo

À Pâques, nous avons emballé la voiture, quelques lapins en chocolat Lindt et notre chef Vineyard Pawtroller (Hildie), et avons parcouru les quatre heures de Genève jusqu'à la belle région...

Understanding Swiss Indigenous Grapes

Comprendre les cépages indigènes suisses

Moins de 2% des vins fabriqués en Suisse sont exportés. Il n'est donc pas étonnant que les cépages autochtones puissent sembler un peu inaccessibles lorsque nous sélectionnons un vin suisse...

Comprendre les cépages indigènes suisses

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